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供应优质烤肠机

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品 牌: 东银 
型 号: DY-7型 
单 价: 210.00元/台 
起 订: 100 台 
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 浙江 温州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-04-16
浏览次数: 1107
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

本机采用自动恒温、全轴滚动受热均匀,烤制香肠鲜亮香润,风味独特,整机造型精美,弧型玻璃防尘罩,工艺独特,运转安静、高效卫生,适用于学校、超市、休闲小吃、车站、机场休息厅及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。

使用方法:

      1、将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台),

      2、检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。

       3,开动机器,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖、香油等,可同时加调。注:销量较大时,将香肠在微波炉或不沾锅中预选加热,可缩短烤制时间。在通常状态时,调恒温掣于100-150~C。

操作机器注意事项:

      1、应由指定人员熟练机器设备。

      2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。

      3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。

      4、禁止将冷水泼在干燥的机器上.

      5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。

清洁机器的方法及注章事项:

     1、加热钮置于“O”,待自然降温后,在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面,待粘着物软化后,开始清理机器.

     2、用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。

    3、滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。

    4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分,直至完全干净。

    5、安置场所,应没有日光直射,没有灰尘,有良好的通风。

利润预算:

    以7棍烤香肠机,一排可放3根香肠,7棍6个间隔,可放3*6=18根,约5分钟左右可出炉一次;一个小时##可出216根,如果生意不错,一天做8个小时,共出1728根。如果每天按500根香肠(其实500根香肠对于一个小摊位是很平常的事),一根香肠加配料按5角成本,以一元价格销售,毛利润为一天250元。以一平米营业面积为例,如每天的费用为40元,电费为8*1(电费按一度一元算,一天八个小时)=8元,每天纯利润则为250-40-8=202元。一个月的利润是30*202=6060元。如果再配以千层饼销售效果更佳。

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